오늘은 족발이 너무너무 땡겨서
오빠랑 같이 서면역에 위치한 서면2층집에서
맛있는 반반족발 먹고 온 후기입니당 :D
<서면2층집>
주소 : 부산 부산진구 동천로107번길 19
전화번호 : 051-807-3336
영업시간 :
주차장 : 없습니다. 근처 유료주차장이용.
서면2층집은 서면역 8번 출구에서 나와서
첫번째 골목으로 들어오시면 오른쪽 골목에 위치한
족발맛집입니다 옛날 KT골목이기도 합니당
가게이름답게 서면2층으로 된 서면2층집입니다
다행히 저희가 방문했을땐 족발이 있어서 먹을 수 있었어요
매일 족발을 새로 삶는 곳이며 재료 소진시
영업종료한다고 합니다
1층 2층 모두 입식테이블이었습니당
1층은 4인이 앉는 3개 테이블이 있었습니당
서면2층집은 원래는 부전시장 왕 할매족발이었던 매장이에요
상호명이 부전시장이 들어가서 부전시장내에 위치한줄
아시는 분들도 많고 젊은 층 타켓을 좀 더 잡기 위해
상호명을 바꾸셨다고 하셨어요
서면2층집 메뉴판입니당
할매족발과 불족발, 냉채족발이 있어요 반반도 가능합니다
고기 추가가능했어요
족발과같이 먹을 수 있는 족발친구들 메뉴로 냉채라면, 막국수,
얼큰라면, 누룽지 그리고 셀프주먹밥 있었습니당
2층에 화장실이 있으며 2층도 자리가 있어서
저희는 2층에 가서 먹었습니당
전체적으로 인테리어가 깔끔하고 의자색도 이쁘고
리모델링하신듯 한데 깨끗해서 좋았습니당
창가쪽 테이블도 있고 룸처럼 된 공간도 있었어요
룸으로 된 곳에서 먹고 싶었는데 이미 손님이 계셔서
다른 테이블에 앉았습니당
2층에도 메뉴판이 있었어요
저희는 반반족발로 할매족발과 불족으로 주문했어요
매콤한걸 좋아해서 불족으로 선택했어욤
사이드로 같이 먹을 막국수도 같이 주문했습니다 :D
2층에는 따로 소주잔,맥주잔,물컵등 필요한 물건 가져가서
사용할 수 있는 공간도 있었구요
술과 음료는 셀프라고 하시네요
편하게 가져다 드시고 계산할때 병갯수 말해주시면 되요
테이블에 컵과 앞접시, 국그릇 수저등 있었어요
물은 사장님이 가져다 주셨습니당
사장님 친절하셨습니당!
족발 나오기 전에 나온 반찬입니다
전체적으로 일단 깔끔한 반찬들이라서 좋았어요
서면2층집은 반찬과 소스를 수제로 만든다고 하셨어요
반찬을 좀 더 자세히 소개해드릴게용
무절임과 생마늘, 상추와 고추 나왔어요
생마늘도 마르지 않고 신선했어용
겉절이로 부추와 양파,당근넣고 한 겉절이
그리고 족발과 잘 어울릴 무말랭이무침입니다
반찬들이 자극적이지 않아서 그냥 먹어도 맛있고
족발이랑 먹으니 아삭하면서 매력적인 무말랭이였습니당
시중에 판매하는 무말랭이 맛이 아니라 직접 양념하신 맛이라서
입에 느껴지는 조미료자극이 심하지 않아서 맛있엇어용
김치겉절이 처럼 나온 반찬과
국으로 배추시락국이 나왔어요
따듯하게 나오니 족발 기다리면서 목 축이면서 있으니
구수하게 밥말아먹어도 될듯한 국이였어요
각각 앞에 소스주셨어요
쌈장소스와 새우젓, 마늘소스 이렇게 나왔어요
고추는 쌈장소스에 찍어 드시면 됩니당
소스는 각각 다른 맛이 나서 족발 먹을때 밍밍하지 않았어요
저한테는 여러가지 소스가 나오니 좋네요 ㅎㅎ
짠 저희가 주문한 반반족발
할매족발과 불족이구요 사이드로 주문한 막국수도
같이 나왔어요 막국수가 족발이랑 같이 나와서 좋네요
족발이랑 같이 먹어야 맛있으니
전 같이 나오는걸 좋아하는 편입니당 ㅎㅎ
할매족발에는 부추와 함께 나왔어요
불족은 매콤한 소스에 위에는 땅콩가루가 뿌려져나왔어요
그 위에 토핑으로 양파도 있습니당
서면2층집 할매족발은 양이 반반양인데도
양이 엄청많았어용
살코기 부분과 콜라겐 부분 까지 듬뿍 주셨어요
윤기가 쫘르르 흐르는 족발이에용
고기는 부드럽고 매일 당일에 삶아서 그런지
고기 상태도 좋고 잡내도 나지않았어요
고기 양념도 겉과 안까지 잘 베어서
그냥 먹어도 맛있을 만큼 족발 맛있었습니당
불족은 매콤한 향이 싸악 났어요
위에 고소한 땅콩가루도 듬뿍 뿌려져 나왔어요
불족양념은 더 잘 베어들어있어서
불향이 나면서 매콤한데 그 맛이 또 땡기는 맛이라서
맵다고 생각하면서 계속먹게되는 그런 소스맛입니당
맵기는신라면 정도였던거 같아요
불족안에는 떡도 들어가있어요
떡 좋아하는 저로써 혼자 다 먹을 정도로 ㅋㅋ
맛있게 쫀득하게 먹었습니당
서면2층집 막국수입니다
상추와 열무, 옥수수콘에 소스 담겨져 나왔어요
비빔이 아니라 물로 촉촉한 막국수입니다
족발은 역시 막국수랑 먹어야 더 잘 들어가는거같아요
막국수가 시원하게 족발의 느끼한 맛을 잡아주는 역할을 해서
시원하게 먹었어요
열무가 들어가니 아삭하면서 더 감칠맛이 났던 막국수였습니다
서면2층집의 특색 반찬
명란과 와사비간장양파찌 였어요
명란은 짭지 않았고 양념이 된 명란이 아니여서
족발이랑 같이 먹으니 또 신기한 매력적인 맛으로
명란이 간을 맞추어줘서 기본 할매족발이랑 같이 먹었습니당
와사비간장소스는 와사비가 들어가서
매콤한 쏴한 맛이 있는 소스였어요
족발메뉴에 반찬이 다양하게 특색있게 나와서
여러가지 방법으로 먹어지니 족발이 물리지도 않고
맛있게 먹어지더라구요
불족은 매운양념이 이미 되어 있어서 불족만 먹어도 맛있었어요
할매족발은 직접 만드신 소스에 각각 찍어먹으니
맛보는 재미도 있었습니다
오빠랑 정말 배부르게 맛있게 먹고 왔어용!
지도는 아래 첨부하겠습니다.
서면2층집
부산광역시 부산진구 동천로107번길 19
서면2층집 족발전문점
부산광역시 부산진구 동천로107번길 19
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