부산 냉면 맛집 새길면옥 , 주례 냉면 맛집 찐냉면맛집
여름을 맞이하여 찐냉면맛집 새길면옥을 소개하려고 해요
주례 냉면 맛집으로 냉면 면과 육수를 직접 만드시는
완전 찐 냉면맛집이에요
여름이다보니 시원한 냉면이 자주 땡겨서
오래된 전통이 있는 집, 유명한 곳 다 가봤지만
이곳만큼 맛있지않더라구요
그래서 제가 주례 냉면맛집으로 새길면옥 소개합니다 :D
< 새길면옥 >
주소 : 부산 사상구 백양대로 467
전화번호 : 051-311-1173
영업시간 : 화~일요일 11:30-21:00 , 월요일 휴무
주차장 : 매장 앞 2-3대 주차 가능
주례 새길면옥은 주감초등학교 앞 육교를 건너면
고집불통 고기집 바로 옆에 위치해 있어요
바로 앞쪽에 버스정류장도 있어요
주차는 가게 앞 2-3대 정도 가능해서 주차걱정도 없습니다
새길면옥 테이블은 앞쪽은 입식테이블이었고
안쪽에 방이 있었는데 거긴 좌식테이블이었어요
가게 내부는 깨끗했어요 >.<
방문했을때 보니 만두 소를 직접 만드셔서
만두 만들고 있더라구요
수제만두로 직접 만드시나봐요 !!
여긴 냉면부터 만두까지 다 사장님이 직접 만드세요!!
새길면옥 메뉴판입니다
냉면메뉴부터 갈비찜과 가오리회무침, 왕갈비탕, 만두뚝배기탕 등 냉면 외에도 식사 가능한 메뉴도 있어요
저희는 시원한 냉면이 땡겨서 물냉면과 비빔냉면 주문했어요!
테이블에 수저와 소금 식초 ,겨자등 준비되어 있었습니당
주문 후 냉면이 나오기 전에 육수 먼저 주셨어요
주전자에 넣어서 주시는데 따뜻하고 무엇보다
너무나 맛있었어요 !
육수도 직접 만드시는데 다른 곳에서 먹는 조미료 섞인
더부룩한 육수맛이 아니라 깔끔하면서 깊은 육수에요
기다리면서 보니 영업시간이랑
안내문구가 있어서 사진 찍어봤어요
식사류인 갈비탕과 만두뚝배기탕은 미리 전화 또는
예약을 부탁드린다고 해요
여름철에는 냉면주문이 많다보니
식사류가 늦게 나올 수 있어서 그렇다고 하네요
갈비탕도 저번에 먹어봤는데 국물시원하고 고기도 맛있었어요
시판용 포장된 갈비탕이 아니고 직접 끓이신다고 해요!!
주문한 메뉴가 나왔어용 물냉면과 비빔냉면입니당
위에 고기와 계란까지 이쁘게 올려주셨어요
반찬으로 무김치도 주셨어요
사진에 보이듯 양도 많아요!
새길면옥 저번에 와서 냉면도 맛있게 먹었지만
무김치가 제 입맛에 너무맛있더라구요
직접 만드신다고 하셨는데 시중에 판매하는 맛은
새콤한 맛이 강하게 났다면
새길면옥 무김치는 무 자체의 신선함과 양념이 맛있어서
계속 젓가락이 가는 그런 맛이였어요
물냉면은 얼음이 살얼음 동동 띄어져 나왔어요
위에 부드러운 고기와 계란, 오이와 함께 나왔습니당
사진으로 보기만 해도 시원해보이는 냉면입니다
새길면옥 냉면은 함흥냉면 스타일 냉면이였어요
물냉면 맛은 깔끔하고 시원한맛이 나지만
비치된 양념장을 넣으면 맛이 마법을 부린듯
더욱 더 감칠맛이 느껴지고 풍미가 더해졌어요
면도 직접 만들어서 뽑으시더라구요
면 자체가 정말 쫀득하고 이게 찐 냉면면이구나 싶게
생각이 드는 맛이에요
토핑으로 나오는 고기는 정말 부드러워서 면이랑 먹으니
아주 짱이더라구요
면도 쫄깃하고 맛있는데
물냉면 육수가 텁텁한 조미료 맛 나지 않았어요
비빔냉면은 양념장 비비기 좋게 나왔고
가오리회 와 오이 , 고기, 계란 토핑되어져 나왔어요
냉면이 나오는 양과 직접만드시는 정성을 생각하면
가격도 아주 착한 가격이에요
양념에 비벼비벼 비벼줍니당
비빔냉면은 단맛이 나면서 매콤해서
입에서 계속 땡기는 맛이였어요
아 !그리고 너무 맵지는 않았어요
테이블에 있던 식초를 조금 넣어서 먹으면
새콤한 맛이 추가되어서 새콤달콤매콤이 어울려진
삼콤보의 맛을 맛볼 수 있는 비빔냉면 이었어요
무김치와 같이 먹어도 맛있고
면자체가 쫄깃하고 양념도 잘 어울어져서 너무 맛있게 먹었어요
역시 기대에 실망하지 않은 맛 물냉 비냉 이였습니당 >.<
냉면맛집은 여러군데 있어서
다녀보곤 하는데 항상 가서 먹고 나면 느낀점은
이 집 냉면만큼은 못하다는 생각이 들더라구요
부산 냉면 맛집 , 주례 냉면 맛집 찾으시면 새길면옥에서 맛있는
냉면으로 더위를 날려버리세요!
지도는 아래 첨부하겠습니다.
새길면옥
부산광역시 사상구 백양대로 467
✔️전체 메뉴가 사장님이 직접 만드시는 음식이라 좋아요
✔️물냉면, 비빔냉면 어느 메뉴도 실망시키지 않고 맛있어요
✔️냉면하면 이 곳 보다 맛있는곳 아직 못찾았네요 왕추천이요!
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
< 제 돈 주고 먹은 솔직후기입니다. >
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